Pomagamy firmom z branży spożywczej spełniać wymagania jakościowe, sanitarne i audytowe wynikające ze standardu IFS Food. Zapewniamy stały monitoring szkodników, dokumentację DDD, działania profilaktyczne oraz skuteczną deratyzację i dezynsekcję w obiektach, w których bezpieczeństwo produktu, higiena i zgodność z wymaganiami odbiorców mają kluczowe znaczenie.
Obsługujemy zakłady produkcyjne, przetwórnie, magazyny, centra logistyczne, firmy pakujące żywność, hurtownie oraz obiekty przygotowujące się do audytów jakościowych.
Standard IFS Food jest jednym z ważnych systemów oceny bezpieczeństwa i jakości żywności. Stosowany jest przede wszystkim w firmach, które produkują, przetwarzają lub pakują produkty spożywcze i muszą wykazać, że ich procesy są zgodne z wymaganiami prawa, klientów oraz sieci handlowych. Oficjalnie IFS Food ocenia produkty i procesy produkcyjne pod kątem zdolności firmy do dostarczania bezpiecznych, autentycznych i jakościowych produktów zgodnych z wymaganiami prawnymi oraz specyfikacjami klientów.
Dlatego monitoring DDD zgodny z wymaganiami IFS powinien być prowadzony regularnie, w sposób udokumentowany i dopasowany do realnego ryzyka w danym obiekcie. Obejmuje on kontrolę punktów monitoringu, analizę aktywności szkodników, raportowanie wyników, zalecenia korygujące oraz szybkie działania w przypadku wykrycia zagrożenia.
W praktyce oznacza to konieczność utrzymywania wysokiego poziomu higieny, kontroli ryzyka, przejrzystej dokumentacji oraz skutecznego zabezpieczenia obiektu przed czynnikami, które mogą wpłynąć na bezpieczeństwo produktu. Jednym z takich zagrożeń są szkodniki — gryzonie, owady biegające, owady latające, ptaki oraz inne organizmy mogące doprowadzić do zanieczyszczenia żywności, uszkodzenia opakowań, strat magazynowych lub negatywnego wyniku audytu.
Dla przedsiębiorcy wdrożenie profesjonalnego systemu DDD to nie tylko wsparcie w spełnianiu wymagań audytowych. To także ochrona produkcji, reputacji marki, relacji z kontrahentami i ciągłości działania firmy. W zakładach pracujących według standardów IFS nawet drobne zaniedbanie w zakresie ochrony przed szkodnikami może zostać potraktowane jako poważne ryzyko dla bezpieczeństwa produktu.
Stały monitoring, dokumentacja DDD, działania prewencyjne i regularna analiza zagrożeń pomagają przygotować firmę do audytów IFS, kontroli sanitarnych oraz wewnętrznych procedur jakościowych. Standard IFS Food jest powiązany z systemem zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności, w tym z HACCP, GHP i GMP.
Regularnie kontrolujemy aktywność gryzoni, owadów biegających, owadów latających i innych szkodników. Sprawdzamy punkty monitoringu, analizujemy ślady aktywności i wskazujemy miejsca wymagające zabezpieczenia.
Przygotowujemy raporty, protokoły wizyt, mapy rozmieszczenia punktów monitoringu, historię działań oraz zalecenia korygujące. Dokumentacja pomaga wykazać, że firma stale kontroluje ryzyko obecności szkodników.
Wskazujemy miejsca, przez które szkodniki mogą przedostawać się do obiektu. Pomagamy ograniczyć ryzyko poprzez zalecenia dotyczące uszczelnień, organizacji zaplecza, magazynowania, odpadów i stref zewnętrznych.
W przypadku wykrycia aktywności szkodników wdrażamy odpowiednie działania: deratyzację, dezynsekcję, dodatkowe kontrole, zmianę rozmieszczenia punktów monitoringu lub działania interwencyjne.
Pomagamy firmom przygotować się do audytów IFS, kontroli Sanepidu oraz wewnętrznych audytów jakości. Dbamy o to, aby system ochrony przed szkodnikami był czytelny, udokumentowany i dopasowany do specyfiki obiektu.
Stawiamy na skuteczne procedury, pełną dyskrecję i przejrzystą dokumentację, oferując szybkie reakcje, stały monitoring oraz rozwiązania dopasowane zarówno do potrzeb przedsiębiorstw, jak i właścicieli domów, mieszkań i lokali w zabudowie wielorodzinnej.
